Chef Kuala Lumpur Convention Centre berkongsi resipi masakan keunggulan Mereka untuk Ramadan dengan rakyat Malaysian

Resipi keluarga autentik untuk Ramadan !

Assalammualaikum ,
Ramadhan Mubarak

(Pusat Konvensyen) merayakan bulan Ramadan bersama rakyat Malaysia dengan cara yang berlainan pada tahun ini, iaitu dengan berkongsi resipi beberapa masakan keunggulan mereka yang biasanya disajikan untuk majlis berbuka puasa ‘Memoirs of Ramadan’ menerusi laman web dan saluran media sosial. Perkongsian ini bertujuan untuk menghidupkan kembali keseronokan dan keceriaan berbuka puasa dengan sajian makanan tradisional yang dimasak di rumah.

Cef Eksekutif Pusat Konvensyen, Hisham Jaafar, berkata, “Kami ingin mengucapkan selamat menyambut bulan Ramadan dan selamat berpuasa kepada semua rakyat Muslim di Malaysia. Umat Islam diwajibkan berpuasa pada bulan Ramadan yang penuh berkat dan setiap tahun, kami mengalukan-alukan beribu-ribu pelanggan berbuka puasa dengan pelbagai juadah buffet Ramadan kami yang termasyhur. Tetapi pada tahun ini keadaan tidak mengizinkan dan kami mengambil keputusan untuk berkongsi ‘Resipi Asli Turun-Temurun’.”

Resipi asli turun-temurun Ramadan kegemaran ramai yang boleh di sediakan di rumah ini termasuk sup tulang rawan kicap bersama sambal cili padi daripada Chef Bahar, gulai pedas chili api udang bersama nangka muda daripada Chef Asri, daging gulai kawah daripada Chef Rezal; dan daging masak hitam daripada Chef Imran 

Chef Hisham menjelaskan, “Pasukan kulinari kami yang kreatif telah mencipta masakan keunggulan mereka ini berasaskan resipi tradisional yang diturunkan dari satu generasi kesatu generasi. Setiap resipi membawa cerita nostalgianya tersendiri yang boleh dikaitkan oleh setiap rakyat Malaysia dengan kenangan Ramadan mereka. Ini adalah benar-benar satu perjalanan yang mengembalikan memori kepada pengalaman, perkongsian dan penceritaan yang menggembirakan.”

“Perkongsian resipi-resipi ini membolehkan kami mendekati komuniti pelanggan kami, rakan-rakan sekerja kami, pelawat dan mereka yang berkepentingan sepanjang tempoh mencabar yang belum pernah kita lalui sebelum ini. Kami harap resipi-resipi istimewa barisan cef kami ini digemari oleh rakyat Malaysia dan sedikit sebanyak member inspirasi kepada mereka untuk mencipta versi dan memori istimewa mereka sendiri. Kami juga berharap perkongsian ini dapat menaikkan semangat rakyat Malaysia untuk berpuasa dan membantu mereka terus cekal, kuat dan gembira sepanjang Ramadan,”katanya.

Untuk menyertai perjalanan nostalgia cef Pusat Konvensyen merentasi masa dan mengetahui lebih lanjut tentang cerita warisan di sebalik masakan mereka, 

sila ke  http://www.klccconventioncentre.com/Value_Packages-@-Memoirs_of_Ramadan_2020.aspx.

Jangan ketinggalan untuk mengikuti laman Facebook - @klccconventioncentre and Instagram - @klccconventioncentre dan laman web Pusat Konvensyen pada minggu-minggu akan datang untuk mendapatkan Resipi Asli Turun-Temurunyang akan mengembalikan kenangan indah bulan Ramadan.

Untuk semua berita dan maklumat terkini mengenai Pusat Konvensyen, sila kelaman www.klccconventioncentre.com.

Bekerja Dari Rumah – Bagaimana Set-Up Anda?

Sudut selesa dan kemas di sofa

Bekerja dari rumah atau lebih sinonim dipanggil Work From Home (WFH) di kalangan orang ramai adalah suatu perkara biasa semasa tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP). Ada antara kita yang menggunakan aplikasi Skype, WebEx dan Zoom untuk berhubung antara satu sama lain kerana akur dengan arahan kerajaan untuk sentiasa #dudukrumah #stayathome

Ruang artistik yang memerlukan skrin besar untuk kerja yang lebih teliti 

Bekerja dari rumah boleh menjadi produktif atau sebaliknya. Antara tip untuk menghasilkan suasana kondusif semasa bekerja dari rumah adalah:-

• Tetapkan ruang bekerja, anda mungkin memerlukan kerusi yang selesa bersama meja di satu sudut.
• Kemas ruang bekerja anda untuk mengelakkan gangguan. 
• Kumpul dan susun peralatan yang diperlukan untuk kegunaan harian.

Dua paparan skrin bersama snek sentiasa tersedia 

• Pastikan sudut bekerja anda mempunyai plug berdekatan untuk memudahkan anda cas alatan elektronik.
• Duduk di ruang yang mempunyai pencahayaan yang cukup.
• Guna ‘headphones’ untuk kurangkan gangguan bunyi.
• Beritahu ahli keluarga ruang bekerja anda; anak-anak harus menghormati ruang ini sewaktu tempoh PKP.

Tukar ruang bekerja anda untuk mendapatkan ‘mood’ berbeza, contohnya dari ruang tamu ke dapur.

Pelbagai skrin di katil hanya untuk mereka yang tidah mudah tertidur 

Pasti sekarang anda sudah mempunyai gambaran ruang bekerja rakan pejabat dan juga klien anda. Kami telah meminta kumpulan About Communication untuk kongsikan bagaimana ruang bekerja dirumah mereka.

Jadi, bagaimana sudut bekerja di rumah anda?

skrin di permukaan tredmil untuk seorang yangaktif bersenam 

Kekalkan penjarakkan sosial. Kerap basuh tangan menggunakan sabun, sentiasa melakukan sanitasi di permukaan yang disentuh dan amalkan cara batuk  dan bersin yang betul. Pastikan anda membuang tisu yang telah digunakan dan pakai penutup mulut dan hidung sekiranya berada di luar rumah. Paling penting anda #DudukRumahDiamDiam / #StayAtHome

ringkas dan tenang disudut balkoni dengan pencahayaan semulajadi 

Kongsikan bersama  ruang bekerja dari rumah anda. Secara tidak langsung anda telah membantu untuk putuskan rantaian penularan Covid-19. Gunakan hashtag #wfhsetup dan tag kepada @_aboutcom di Instgram dan @aboutcom.my di Facebook.

sudut sofa di temani lampu membaca 

VIT’S MENCARI GOLONGAN WARGA EMAS UNTUK HULURKAN BANTUAN MAKANAN HADAPI COVID19

Bantuan makanan ke Covid19 Team Hospital Kuala Lumpur

VIT Makanan Sdn Bhd, pengilang dan pengeluar makanan segera dan mee kering sejak 1975, telah menjalankan tanggungjawab sosial korporatnya dengan menghulurkan sokongan kepada petugas barisan hadapan dan masyarakat terpinggir dalam mengharungi situasi Covid19 ini. Dengan lanjutan tempoh Perintah Kawalan Pergerakkan (PKP) pada 14 April 2020. Vits berjanji untuk meringankan beban petugas dan golongan sepanjang waktu PKP ini. 

Sejak bermulanya PKp, Vits telah mengambil langkah-langkah proaktif untuk kembali menyumbangkan kepada masyarakat yang memerlukan dan mereka yang sedang berjuang demi negara dalam situasi sukar ini. Vits sehingga kini telah menyumbang sejumlah 3000 lebih karton kepada petugas Hospital Kuala Lumpur, para petugas polis yang sedang menjalankan sekatan jalan, bomba, rumah pertubuhan, rumah kebajikan dan rumah orang tua yang kurang bernasib baik di beberapa lokasi. 

Bantuan makanan di agihkan pada petugas polis dan tentera di sekatan jalan raya 

Noodlesman atau Mr YT Lai, Pengarah Urusan Vit Makanan Sdn Bhd berkata, Covid19 adalah situasi yang paling mencabar pada beliau dan kita semua, terutamanya petugas barisan hadapan yang kekal bekerja tanpa mementingkan diri dalam situasi penuh risiko demi perjuangan memerangi Covid 19. Sebagai penghargaan serta sokongan kami terhadap usaha murni ini, kami ingin membantu menyediakan bantuan makanan secukupnya buat mereka. Kami komited untuk terus memberi sokongan kepada rakyat Malaysia pada waktu yang sukar ini.

Sebagai peneraju dalam industri makanan segera klasifikasi mee segera dan mee kering ini, kami amat mematuhi piawaian dalam memastikan makanan yang kami hasilkan melalui saringan kebersihan yang telah ditetapkan oleh Kementerian Makanan. Di mana kami amat menitik beratkan soal sientifikasi di mana setiap pekerja yang masih bekerja di bahagian logistik, pembungkusan, pengeluaran serta pejabat perlu melalui pemerikasaan suhu badan, pemakaian topeng muka dan sarung tangan, pengangkutan seperti van dan lori juga perlu di nyah kumankan setiap hari bagi memberi dan menghantar produk serta stok makanan yang bersih dan terjamin, tambah YT Lai lagi.

 Vit makanan juga ingin meneruskan niat murni ini dengan mencari warga emas yang berumur 60 tahun ke atas di seluruh Malaysia yang tinggal bersendirian tanpa anak yang bekerja untuk diberikan bantuan makanan. 

“kami percaya gologan ini seharusnya diberikan keutamaan dalam bantuan kerana mereka ini tidak mampu untuk keluar mencari makanan di saat sukar ini. Sekiranya anda mempunyai jiran, kenalan, kenalan sekampung boleh tampil kehadapan dan kami akan hantarkan bantuan makanan ini terus kepada mereka. Kami berharap agar dengan bantuan ini kami dapat membantu bersama-sama mengangani Covid19, kata beliau.

Bantuan makanan diagihkan kepada Rumah Orang-orang Tua Kuchai Lama 

Bantuan agihan makanan ke Balai Polis Rawang 

 Untuk maklumat lanjut klik link di bawah 

Vits To Warga Emas 

Cuka Epal – Rahsia Wanita Besi

Apakah rahsia Wanita Besi seperti ini?

Salah satunya ialah cuka epal, ramuan yang sekian lama digunakan sebagai penawar untuk merawat pelbagai masalah kesihatan. Banyak keluarga mengamalkan rahsia kecergasan dan kesihatan Wanita Besi ini.

Supaya anda lebih yakin, pilihlah produk organik yang diperakui seperti Alce Nero Organic Apple Cider Vinegar dengan komponen utama asid asetik serta bahan lain seperti asid laktik, asid sitrat, asid malik dan bakteri baik. Oleh kerana cuka epal sejenis asid pekat, pastikan anda larutkan satu sudu besar ke dalam secawan air terlebih dahulu sebelum meminumnya. Hanya sedikit cuka epal diperlukan untuk membawa hasil yang besar.

Berikut adalah beberapa cara Wanita Besi mengambil Apple Cider Vinegar supaya lebih berkesan.

1.     Tingkatkan sistem imunisasi

Wanita Besi jarang mendapat masalah kesihatan seperti batuk, selesema dan sakit tekak seperti orang lain. Pengambilan cuka epal yang mengandungi asid amino, kalium dan enzim membantu menguatkan sistem imun dan melegakan keletihan.

 Cuba resipi berikut yang pasti dapat memberi tenaga di saat anda berasa lesu:

Tonik hangat! 

Kisar halia, lobak pedas, bawang, bawang putih, lada habanero, lemon, kunyit dan serai dalam sukatan sama. Tambahkan 100ml Apple Cider Vinegar. Tuang adunan ini ke dalam bekas kedap udara dan biar selama 14 ke 60 hari. Tapis bagi membuang cebisan tumbuhan. Tambah satu sudu besar tonik ini ke dalam secawan air panas atau teh ‘O’ untuk minuman berkhasiat yang merangsang sistem imun.

Minuman cuka oren! 

Didih secara perlahan 100ml Alce Nero Organic Apple Cider Vinegar berserta 2 keping kulit kayu manis, sebiji oren yang dihiris, 4cm halia dan dua sudu besar madu organik selama 20 minit. Tapis ke dalam bekas kedap udara. Tambah satu sudu campuran bahan ini ke dalam 125ml air dan minum.

2.     Membantu menguruskan badan dan penyerapan nutrisi

Mengekalkan kesihatan dan berat badan ideal memang mencabar, tetapi Wanita Besi bijak menggunakan Apple Cider Vinegar dengan menambahkannya kedalam diet mereka untuk manjaga berat badan. Sains turut menyarankan kaedah ini. Satu kajian dalam Journal of Functional Foods pada tahun 2008 membuktikan penambahan satu sudu cuka epal ke dalam pemakanan mampu mengurangkan lemak pada perut selain membantu menyelesaikan masalah kesihatan lain.²

3.     Kebersihan mulut

Walaupun sibuk sepanjang hari, Wanita Besi sentiasa memiliki nafas yang segar dan kesihatan mulut yang baik. Rahsianya, tonik cuka epal yang diambil pada waktu pagi yang terbukti memiliki sifat antikulat yang membantu melawan radang membran mukus, menurut Journal of Prosthodontics, 2015.³

4.     Menangani masalah senggugut

Wanita Besi belajar mengatasi masalah senggugut dengan pengambilan Apple Cider Vinegar dari hari pertama hingga hari terakhir kitaran haid. Ia dipercayai dapat mengawal atur kitaran haid dan memendekkan tempohnya. Kandungan kalsium dan kalium dapat melegakan kekejangan otot yang menyebabkan kesakitan senggugut.

Jadilah seorang Wanita Besi yang inovatif. Cuba resepi berikut untuk mengurangkan kesakitan senggugut:

Kehangatan teh cuka epal: 

Tambah 1 sudu kecil cuka epal, sehiris lemon dan separuh sudu kecil halia segar ke dalam secawan teh yang baru dibancuh. Jika mahu, anda boleh juga menambah sedikit madu.

Ketenangan teh hijau cuka epal: 

Bancuh secawan teh hijau. Sementara masih panas, tambah satu sudu kecil cuka epal dan sedikit pudina.

Tonik cuka epal dan kunyit: 

Kunyit adalah sejenis tumbuhan berkhasiat yang sering digunakan sebagai penawar untuk kesihatan. Tonik kunyit juga boleh dijumpai di kedai-kedai organik. Tambah satu sudu kecil Apple Cider Vinegar ke dalam tonik kunyit anda bagi menghasilkan minuman penyembuhan yang menyegarkan.

Serlahkan ciri-ciri Wanita Besi pada diri anda dengan menjadikan penawar dan tonik Apple Cider Vinegar sebagai sebahagian daripada gaya hidup sihat.

Kami menggunakan Alce Nero Organic Apple Cider kerana ia dibuat daripada buah epal organik yang ditanam secara eksklusif di wilayah Trentino-Alto Adige dan bebas daripada racun perosak, baja kimia dan unsur GMO. Cuka epal ini kaya dengan rasa dan mempunyai tahap asid yang rendah, menjadikannya sesuai untuk penyediaan salad dan makanan lain. Berikan tubuh anda sumber tenaga ini dan jadilah seorang Wanita Besi setiap hari.

Ketahui lebih lanjut mengenai Alce Nero di https://alcenero.asia/recipes.html dan laman Facebook https://www.facebook.com/AlceNeroMalaysia/